Carmela Pequeño

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Carmela aus Pitalito, Huila – natural aufbereitet für intensive Fruchtaromen. Traube trifft auf Trockenfrüchte, Schokolade und einen Hauch Lavendel. Komplex und sinnlich. 70g im eleganten Glasdöschen.

Beschreibung

Carmela – ein Natural aus den Hochlagen Huilas, bei dem die Kirschen am Strauch trocknen und so ihr volles Aroma entfalten.

Die trockene Aufbereitung verleiht diesem Kaffee seine charakteristische Fruchtintensität und samtige Textur.

Geschmacksprofil:

  • Reife Traube mit Beerensüße
  • Trockenfrüchte: Rosinen, Feigen
  • Dunkle Schokolade
  • Florale Lavendelnoten
  • Vollmundiger, samtiger Körper

Herkunft: Pitalito, Huila, Kolumbien
Sorte: Bourbon Sidra
Aufbereitung: Natural (Dry Process)

Zusätzliche Informationen

Mahlgrad

Ganze Bohnen, Espresso (fein), Filter (mittel), French Press (grob)

Varietät

Bourbon Sidra

Region

Pitalito, Huila

Höhe

1.900m

Aufbereitung

Natural (Dry Process)

Geschmacksnoten

Traube, Trockenfrüchte, Schokolade, Lavendel

Finca

Finca Bella Vista

Linie

Sierra

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