Zafira Grande
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Zafira aus Pereira, Quindío – die seltene Sudan Rume Varietät. Butterkeks trifft auf Salted Karamell und feinen Schwarztee. Elegant und besonders. 200g ganze Bohnen in der Signature-Glasflasche.
Beschreibung
Zafira – ein Kaffee der seltenen Sudan Rume Varietät, angebaut auf Finca Amigos im Herzen der Kaffeeregion Quindío.
Diese äthiopische Erbsorte bringt ein einzigartiges Aromaprofil hervor, das süße und würzige Noten perfekt verbindet.
Geschmacksprofil:
- Warme Butterkeks-Süße
- Salted Karamell mit feiner Salzigkeit
- Elegante Schwarztee-Noten
- Mittlerer, seidiger Körper
- Lebhafte, teeähnliche Säure
Herkunft: Pereira, Quindío, Kolumbien
Sorte: Sudan Rume
Aufbereitung: Gewaschen
Zusätzliche Informationen
| Varietät | Sudan Rume |
|---|---|
| Region | Pereira, Quindío |
| Höhe | 1.950m |
| Aufbereitung | Washed |
| Geschmacksnoten | Butterkeks, Salted Karamell, Schwarztee |
| Finca | Finca Amigos |
| Linie | Sierra |
1 Rezension für Zafira Grande
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Alireza Golchini –
Erster Eindruck? Dachte: naja. Dann die richtige Ratio gefunden – Bam. Der Zafira Grande ist brutal komplex, super geschmeidig, karamellig ohne zu nerven. Bei dem Kaffee macht die Zubereitung echt den Unterschied. Wenn du’s richtig machst, kriegst du einen Alltagskaffee, der nie eintönig wird. Viele Facetten, null Langeweile.
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